Der Weg ist das Ziel… Es gibt keinen Wanderweg, auf den dieses Motto besser passt als auf den Gourmetweg. Von Sunnegga, der Sonnenterrasse Zermatts, über den idyllischen Weiler Findeln führt diese relativ einfache Wanderung vorbei am Leisee über Bergwiesen bis nach Zermatt. Neben dem Matterhorn zeigt sich auch die Zermatter Gastroszene von seiner besten Seite. Während der Wanderung ist das Einkehren in verschiedenen Bergrestaurants nicht nur ein Tipp, sondern ein Muss. Gleich 42 Gault-Millau-Punkte lassen sich in den Restaurants Paradies, Chez Vrony, Findlerhof, und der Adler Hitta direkt am Wegrand finden. Obwohl die eigentliche Wanderung nur 2.5 Stunden dauert sollte man genügend Zeit zum Geniessen und Verweilen einplanen.
Kulinarik direkt am Wegrand
Details:
- Strecke: Sunnegga – Findeln - Patroullarve - Ried - Zermatt
- Länge: 9 km
- Dauer: 2 h 25 min
- Höhenmeter: 3 m Aufstieg, 690 m Abstieg
- Schwierigkeitsgrad: mittel
- Einkehrmöglichkeiten: Restaurant Sunnegga, Restaurant Paradies, Restaurant Chez Vrony, Restaurant Findlerhof, Restaurant Adler Hitta, Othmar’s Skihütte
Gourmetpass Findeln
Der Gourmetpass Findeln ist im Sommer der perfekte Wegbegleiter. Neben der Retourfahrt Zermatt – Sunnegga ist in diesem Erlebnis eine kulinarische Reise inklusive 4-Gänge-Menü inbegriffen. Los geht’s im Restaurant @Paradise mit einer kreativen Auswahl an Tapas. Die nächste Station liegt nur einen kurzen Spaziergang entfernt: das Restaurant Chez Vrony, wo die Vorspeise schon wartet. Das Highlight - die Hauptspeise wird im mehrfach ausgezeichneten Restaurant Findlerhof aufgetischt. Und als Abschluss schlemmt ihr ein süsses Dessert im Restaurant Sonnmatten im Dorf Zermatt.
Für den Verdauungsspaziergang bietet sich der Weg Richtung Zermatt an, oder man gelangt bequem per Standseilbahn Sunnegga zurück ins Dorf.
